酸梅汤

简单 4人份

药书记载:“乌梅,花发于冬,成实于夏,得木气之全,故味最酸,所谓曲直作酸是也……”在夏季,用适量的乌梅配以山楂,甘草,桂花,冰糖,熬制成乌梅汤,具有养阴生津、止渴敛汗的功效。

酸梅汤
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食材清单

其他
  • 10克山楂
  • 1800克水
  • 2克干桂花
  • 5克甘草
  • 5克陈皮
  • 60克乌梅
调味料
  • 100克冰糖

营养成分

热量

144.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

19.0 克

纤维

4.0 克

18.0 克

493.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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