水煮肉片
简单
4人份
水煮肉片是最有代表性的四川家常菜品之一，名字听起来，似乎是一道非常清淡的汤菜，实际上，它是一道“麻辣鲜烫”的“重口味”川菜，喜欢麻辣风味的朋友一定不能错过。
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食材清单
其他
- 10克花椒或花椒面
- 10克辣椒面
- 1株香菜
- 20克红薯淀粉
- 250克瘦猪腿肉
- 3瓣蒜
- 6根小香葱
- 一勺郫县豆瓣
- 适量味精
- 适量猪油
蔬菜
- 适量菜籽油
蔬菜类
- 1小块姜
- 适量白菜
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
473.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
803.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
