马蹄蒸海猪肉饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克生抽
- 1个鸡蛋
- 250克海猪肉
- 3朵冬菇
- 4粒马蹄
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 5克盐
- 5克糖
营养成分
热量
367.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
890.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将猪肉手工剁成粒，不是均匀的，也不必讲究规则；
2
猪肉六成切成粒状， 四成剁成茸状，口感是最好的；
3
马蹄、冬菇切成粒，粒大一点就可以；
4
之后将将刚刚切好的冬菇马蹄粒，冬菇粒和海猪肉放在碗内进行调味，少许盐，再加点生抽，糖和少许的葱白，再加入一粒鸡蛋黄拌匀；
5
搅拌好即可放在锅里蒸10分钟即可。
