好吃到惊叫的烫面饺子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3个鸡蛋
- 4朵香菇
- 500克面粉
- 半根胡萝卜
- 少许生抽
- 少许粉丝
- 少许虾皮、紫菜
- 胡椒粉、十三香、芝麻油、老抽、少许
蔬菜
- 400克韭菜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
488.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
443.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋炒熟用锅铲切碎加盐、胡椒粉拌匀；粉丝温水泡软切细老抽、食用油调匀；其余材料剁碎备用。
2
韭菜洗净控水，准备包时再切细调油锁水，并汇入所有馅料调味后包一个煮熟尝尝味道。
3
1/2面粉加入开水调成絮状，1/2面粉加入冷水调匀，再混合揉匀醒三十分钟。
4
面团再揉一会儿后，揪剂子、擀皮、包馅，上锅蒸十几分出锅或者油煎。
5
皮薄馅多，可以一次性多包些冻起来，想吃就吃。
6
劲道、有嚼劲，再来点老干妈加陈醋，瞬间光盘哈哈😄
