八宝素馅包子
简单
4人份
八宝素馅是选用了八种蔬菜做包子馅
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 2根胡萝卜
- 750克面粉
- 一块豆腐
- 一把木耳
- 一把粉条
海鲜类
- 一把虾皮
蔬菜
- 一小颗白菜
蔬菜类
- 2根香菜
- 适量葱姜
营养成分
热量
260.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
415.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白菜切丁加入适量的食盐攥出水份备用
2
胡萝卜擦丝焯水后
3
切丁备用
4
木耳发好焯水后切丁备用
5
豆腐切丁油炸后备用
6
虾皮过油后备用
7
粉皮泡软切丁备用
8
（粉条粉丝都可以）
9
鸡蛋打散炒好备用
10
所有食材备好
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加入适量的食用油拌匀后
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再加入适量的食盐
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也可根据个人喜好加入适量的鸡精
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制作馅料前可先把面和好
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我这是一半烫面
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一半冷水面
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两块面揉匀后备用
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擀皮包馅
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冷水上锅
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开锅后10到15分钟就好
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准备出锅
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晶莹剔透
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有点像虾饺的感觉
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装盘上桌
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配上一碗大米红豆粥＋一碟小咸菜
26
完美😊
