饺子皮版烧麦皮薄馅足
简单
4人份
自己在家做料足又卫生，早上不知道吃什么来点烧麦也不错哦😍
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食材清单
其他
- 15个干香菇
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 2勺生抽
- 2勺老抽
- 300克糯米
- 300克饺子皮
- 3勺油
肉类
- 适量肉沫
蔬菜类
- 适量小葱
调味料
- 2小勺盐
营养成分
热量
751.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
900.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米泡四小时上锅蒸熟，香菇干泡水备用
2
准备食材
3
油热放葱白爆香
4
下肉沫煸香放料酒去腥
5
放入香菇炒香再加调味料炒匀
6
放入米饭和葱花
7
关火拌至米粒均匀上色
8
饺子皮叠一起擀薄点
9
如图一只手抓着烧麦另一只手大拇指按住顶部一起转几下就可以
10
冷水上锅蒸15分钟就可以了
11
我这次做了26个，可以一次多做点放冰箱冻起来，吃的时候拿出来蒸一下就可以
