咸蛋黄鲜肉粽

简单 4人份

五月榴花妖艳烘 绿杨带雨垂垂重 五色新丝缠角粽 金盘送 生绡画扇盘双凤 正是浴兰时节动 菖蒲酒美清尊共 叶里黄鹂时一弄 犹瞢忪 等闲惊破纱窗梦 一欧阳修《渔家傲》

咸蛋黄鲜肉粽
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食材清单

其他
  • 20克生抽
  • 20克蚝油,口味淡的省
  • 25克姜末,可省
  • 25克料酒
  • 30个生咸蛋
  • 30克老抽
  • 3斤糯米
  • 4克花椒,可省
  • 5克五香粉,可以省
  • 60-80克生抽
  • 60克老抽
  • 60张粽叶
  • 750克肉
  • 拌糯米调料
  • 腌肉调料
  • 适量棉线
调味料
  • 10克糖
  • 3克盐
  • 5克盐

营养成分

热量

250.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

33.0 克

纤维

3.0 克

17.0 克

294.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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