番茄鸡丁意面
简单
4人份
夏天到了要减脂，可是忍不住想吃肉😂 鸡肉脂肪少，减肥期间可以适量吃一些，加上甜椒，土豆，洋葱，好幸福
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食材清单
其他
- 1个甜椒
- 2个番茄
- 5勺番茄酱
- 一块（看自己想吃多少）鸡肉
- 半个土豆
- 少量什香草
- 少量嫩肉粉
- 适量意大利面
- 适量橄榄油
- 适量红酒
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
448.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
866.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先准备好鸡肉，洗干净切丁备用，炒前5分钟加盐和嫩肉粉腌制
2
（刀工不太好，谅解😅）
3
我一般喜欢先备好食材。
4
番茄：切的越细越好，容易熬成汁，可以先在番茄上划几刀，再用热水烫去皮。
5
土豆：切完一定泡水，不然会变色，或者先焯水煮至半熟
6
洋葱：必须快点切，分分钟都想哭，切成小丁，哭得更厉害
7
甜椒：因为喜欢，所以加了很多。偏爱重口味的，可能比较适合做黑椒款的
8
先把意面放锅里散开煮，意面软化全部没入水中后，调中火，大概8-10分钟后可以捞出。撒上橄榄油，拌匀，避免面条粘一起
9
1.鸡丁是提前炒好的，用小碗盛出。
10
2.加入橄榄油，翻炒洋葱丁，煸熟使其变软。
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3.加入番茄，将番茄炒出汁。
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4.依次加入其他食材，可以一起放入，先翻炒一下，使番茄彻底成汁。
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加入少许红酒，5勺番茄汁。
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我偏爱酸甜味，所以加的比较多，多加些颜色会好看些，看个人喜好。
15
待汤汁变稠，就可以盛出了。
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出锅后加上什香草点缀一下，就可以开心享用了！
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因为酱汁比较浓，配上一些水果会更好！
