紫薯豆沙馅椰蓉球
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克糯米粉
- 10克蜂蜜
- 20克炼奶
- 3个（蒸熟）紫薯
- 60克纯牛奶
- 适量（我是买的成品）豆沙馅
- 适量椰蓉
营养成分
热量
235.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
419.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
3个蒸熟的紫薯放到大碗面
2
加入20克炼奶
3
加入10克蜂蜜
4
加入60克纯牛奶
5
压成泥
6
加入100克糯米粉，活成软软的面团，看下图
7
这个软软的状态
8
分成等份的小剂子包上豆沙馅（馅料可以随意，如芝麻核桃馅等等等）
9
用虎口慢慢收口搓成圆球
10
裹上椰蓉
11
油温五成热放入裹上椰蓉的紫薯球
12
炸至表面酥脆漂浮起来出锅