冬季滋补的椰汁胡椒猪肚鸡
简单
4人份
最近天越来越冷啦～ 就想吃点热乎乎的～ 这道汤喝下去 妥妥的
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1罐椰汁
- 20粒枸杞
- 2勺料酒
- 2勺白胡椒粉
- 30ml牛奶
- 3克党参
- 3克黄芪
- 6颗红枣
肉类
- 1个猪肚
- 半只土鸡
蔬菜类
- 6片姜
调味料
- 3勺盐
营养成分
热量
601.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
155.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肚用白醋和面粉仔细搓揉几遍
2
彻底洗干净
3
放点料酒 花椒 焯水 大概3-5分钟 我是水烧开后再放猪肚的哈
4
焯水后捞出来洗干净后切成条
5
鸡洗干净切成块 一样的焯水后沥干水分待用
6
将猪肚丝和鸡块放进高压锅 加冷水 压30分钟
7
从高压锅中倒出放入砂锅中 加蒜 姜 葱 枸杞 红枣 党参 黄芪 冷水一起大火煮开
8
这是配料的量哈
9
大火煮开后加一个椰浆 30ml牛奶 盐 胡椒粉调味 然后转效果炖1个小时左右就可以喝啦～
10
真的很鲜很好喝哦～
