椰青炖乳鸽
简单
4人份
第一次炖汤给老公补补身体，清甜，儿子也喜欢喝
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食材清单
其他
- 10粒枸杞
- 1只鸽子
- 1根党参
- 2-3个椰青
- 3颗去核红枣
- 半根红萝卜
- 少许油
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 少许盐
- 少许酱油
营养成分
热量
439.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
339.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.宰好的乳鸽要冲洗干净，处理好内脏和血水，斩开，然后用油、酱油、姜片、少许料酒拌匀备用；红萝卜洗净切块；
2
2.红枣去核，和党参、枸杞用水浸泡一下；
3
3.选取2-3个椰青，去壳，椰汁作汤底，取适量椰青肉备用；
4
4.把所有材料放炖盅里，隔水炖2-3小时，因为乳鸽已经腌好味了，所以汤好的时候适量再放一点点盐就好了。
