番茄炖牛腩
简单
4人份
吃不够的一道菜~ 这道菜其实在我做过的菜里算是用时比较久的，步骤并不复杂，但是炖煮的时间比较长，因为要把牛肉炖烂口感才会好。我一般是选用牛腩这样会带点肥肉的，太瘦的牛肉吃起来会非常柴。 我一般会用铸铁锅来做这道菜，不需要添很多的水，煮出来口感也非常好。和我以前用一口大铁锅还是有区别的。
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食材清单
其他
- #第一部分：
- #第二部分：
- 0.5个 切大块洋葱
- 0.5个 切碎洋葱
- 2~3个，喜欢的可以多放土豆
- 2~3个大料
- 2~3片姜片
- 2大勺蚝油
- 3~4个(看个头来)西红柿
- 400克牛腩(beef finger meat)
- 一小勺花椒
- 一根 切段葱
调味品
- 1大勺白糖
- 3大勺酱油
调味料
- 2大勺番茄酱
营养成分
热量
512.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
636.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息