不用水的迷你肠仔包 简单又好吃😋
简单
4人份
一款非常简单易做的肠仔包，不用水，只用牛奶，营养又健康哦，会做花卷馒头的都可以做，新手做也易上手，小朋友们的至爱😘
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 230克(各种面粉吸水不同，适当增减)牛奶
- 400克中筋面粉
- 5克酵母粉
- 数条迷你肠仔
- 适量白芝麻
调味料
- 65克细砂糖
营养成分
热量
558.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
262.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除肠仔芝麻外的所有材料放厨师机搅拌成面团，没有厨师机的也可以手搅拌成面团
2
搅好的面团用保鲜膜醒发10分钟
3
分成每个20克重的小面团
4
取一个面团搓成长条，约20厘米
5
迷你肠仔，五厘米长
6
将搓好的面条均匀的绕在肠仔上，收口朝下
7
做好的肠仔包，30度发酵30分钟左右，天气冷时时间要延长
8
发酵好的肠仔包可以撒上白芝麻，也可以不加
9
冷水下锅，大火蒸10分钟，焖5分钟后取出
10
超软！
