烤箱牙签烤肉
简单
4人份
家里烤箱太小，放不下长烤签，只能用牙签代替，好在味道依然很好，也能促进孩子吃菜~
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 各半个（没有也可以不用）红椒黄椒
- 孜然粒
- 料酒
- 白芝麻
- 黑胡椒
肉类
- 猪瘦肉
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
112.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
847.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将瘦肉切成小粒，用料酒、生抽、孜然腌起来。
2
腌肉的时候，把菜切成小块。
3
用牙签把肉和菜依次穿起来，最好每根牙签上带两片洋葱，可以解腻。
4
肉串摆入放好锡纸的烤盘，可以放紧密一些，烤一烤会缩紧，撒上孜然粒、白芝麻和盐。
5
不用刷油，进烤箱180°烤15分钟，拿出烤盘，用筷子夹着每根牙签翻个面，撒上孜然粒、白芝麻和盐，再放进烤箱180°烤10分钟即可。最后可以再根据口味撒喜欢的调料。
