松茸瘦肉炖鸡脚汤
简单
4人份
松茸是一种名贵的野生食用菌，菌肉肥厚具有香气，味道鲜美，富含蛋白、脂肪、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素PP以及氨基酸等多种营养元素，可以说有很高的营养价值和药用价值，有抗癌、抗肿瘤，提高免疫力和抗衰养颜的功效。 松茸虽好但要注意尽量不要和高脂肪的食物同食，会降低松茸的营养价值。
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食材清单
其他
- 1小把枸杞
- 2-3只鸡脚
- 2颗鲜松茸
- 适量清水
肉类
- 50克瘦肉
蔬菜类
- 2片姜片
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
795.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
940.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材。
2
先用刀削去菌子上的泥土和杂草，然后用清水冲洗干净。
3
切片。
4
瘦肉清洗干净切小粒。
5
鸡脚清洗干净切段。
6
将所有食材放入炖盅。
7
加入适量的清水。
8
放入煲内大火烧开小火炖1.5小时左右。
9
最后加盐调味即可。
10
嗯，鲜美😋！此汤能补充身体里缺失的多重矿物质及维生素，还能增强免疫力及抗衰老哦！
