入口即化椰蓉小方椰蓉奶冻
简单
4人份
网红甜品——入口即化椰蓉小方 这个配比竟然吃出了杏仁的味道 一道甜品，多种味道 还不赶快尝试一下
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食材清单
其他
- 250克牛奶
- 30克玉米淀粉
- 适量椰蓉
调味料
- 15克糖
营养成分
热量
711.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
981.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备250g牛奶、30g玉米淀粉、糖15g。
2
将15g白糖与100g牛奶混拌均匀。
3
将30g淀粉与150g牛奶混拌均匀。
4
先将白糖牛奶混合液倒入平底不粘锅中（最好用不粘锅）。
5
筷子不停搅拌（我这个锅子不会划花的哦）。
6
等到白糖牛奶混合液热后，倒入淀粉牛奶混合液继续不停搅拌。
7
开小火继续用刮刀搅拌。
8
搅拌至顺滑细腻的面糊状。
9
保鲜盒底铺一层椰蓉，将奶糊刮入保鲜盒。
10
奶糊填满容器底部。
11
平铺的奶糊上再撒一层椰蓉。
12
盖上盖子，放进冰箱冷藏3小时凝固成型。
13
取出奶冻，倒扣在案板上，切成2cm大小的小方块。
14
将奶冻均匀的裹上椰蓉。
