咖啡巧克力muffin
简单
4人份
介于马芬和纸杯蛋糕之间的口感，我家连小家伙都爱吃😏今天写这个菜单就是因为这半个月内他第三次点这个了，我平时都记在一张纸上的怕什么时候找不到了就记录一下！
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食材清单
其他
- 1/2tsp泡打粉
- 1/2tsp苏打粉
- 150g低粉
- 30g可可粉
- 50-60g巧克力豆
- 50g浓缩咖啡液
- 70g黄油或者和植物油各一半
- 80g牛奶
肉类
- 2个土鸡蛋
调味料
- 2g盐
- 60g红糖
营养成分
热量
121.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
924.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
做咖啡液，我一直用的是一般黄油一半植物油，所以顺便把黄油切了刚好让咖啡帮忙化
2
两个土鸡蛋➕35g的植物油，搅拌均匀，把一的咖啡和黄油到入搅拌均匀，再加入牛奶拌匀
3
另外拿个盆，筛入低粉和可可粉，再加入黑糖，泡打粉，盐和苏打粉搅拌均匀
4
粉和液体搅拌至无干粉加入巧克力豆简单搅拌几下就可以装杯子了
5
入烤箱180度15分钟后转160度5分钟
6
出炉，晾凉开吃
