超下火灵芝石斛花旗参煲鸡
简单
4人份
小孩燥火不正经吃饭，胃火心火旺。最适合用石斛。家里人加班熬夜，体质容易感冒，灵芝适合增强体质。花旗参清喉火内热，搭配石斛麦冬素着煲养生茶也不错。
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食材清单
其他
- 100克灵芝
- 10朵姬松茸
- 1个蜜枣
- 30克石斛
- 500克鸡壳
- 50克瑶柱
- 50克花旗参
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
394.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
267.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备汤料，洗净凉干备用。灵芝皮我买包装的，不用洗，简单冲下外皮，洗的太细致灵芝孢子没了。花旗参买瘦的皮皱的好。
2
鸡壳冷水起锅飞水。
3
飞水过后，鸡壳捞起过冷河。
4
全部材料扔砂锅。加3-3.5升水。大火烧开，滚5分钟，转一朵小火，煲1.5小时。关火起锅装汤加盐。
