曲奇饼干（无奶油版）
简单
4人份
这个量刚好烤一盘
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克玉米淀粉
- 25克鸡蛋液
- 65克黄油
- 7.5克奶粉
- 80克低筋面粉
调味料
- 30克糖粉
营养成分
热量
323.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
239.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
黄油软化至手指轻轻戳洞。黄油里加入奶粉喝糖粉，用刮刀搅拌均匀
3
搅拌至这样
4
上打蛋器，打发至蓬松发白（饼干是否酥脆打发黄油是关键）
5
分三次倒入蛋液。继续打发
6
继续打发至光滑发白
7
分次筛入低筋面粉和玉米淀粉，刮刀搅拌均匀
8
装入裱花袋，烤箱180度预热。
9
烤盘垫一层油纸，开始挤自己喜欢的花纹，（我裱花嘴用错了，有点丑），
10
上下火180度烤15分钟。冷却装罐，很酥脆
