烤箱孜然羊排
简单
4人份
晚上在家嘴馋，就想到用烤箱烤一个羊排，正好把家里的羊排都做完了，家里烤箱比较小，烤了好多盘才烤好，馋死我了😂😂😂
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食材清单
其他
- 1勺辣椒粉
- 2勺黄酒
- 4勺孜然粉
- 两斤羊排
- 半个土豆
- 半勺十三香
- 半勺胡椒粉
- 适量香草
蔬菜类
- 小半个洋葱
调味料
- 3克盐
- 3勺酱油
营养成分
热量
493.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
128.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊排切好洗净加入除了土豆，辣椒粉，洋葱以外所有的材料，腌制1天，着急吃可以只腌2个小时，这就是两个小时后的样子
2
腌制的时候可以处理土豆和洋葱，把土豆洗净剥皮后切片 洋葱一样，这里忘了拍照了，哈哈
3
烤盘铺锡纸抹油后整齐的铺上一层土豆和洋葱，土豆在下，洋葱在上，放入羊排
4
我的洋葱放的时候碎了，尴尬
5
都做好以后再盖一层锡纸，放入烤箱，200度考20分钟(温度仅供参考)
6
烤的时候就可以调调味粉了，加一点点孜然粉和辣椒粉，拌匀就ok辣，还是忘了拍照
7
第一次烤完以后取出，掀开锡纸，撒上刚刚调好的粉
8
把上层锡纸去掉，再放入烤箱200度考25分钟即可
