胡萝卜玉米大骨汤
简单
4人份
小孩比较喜欢喝，所以隔几天炖个汤，玉米胡萝卜小孩的最爱😊
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食材清单
其他
- 1根玉米
- 2根胡萝卜
- 6颗红枣
- 一根猪棒骨(筒子骨)
- 少许鸡精
蔬菜类
- 1块姜
- 3根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
603.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
851.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪棒骨买的时候让师傅砍好
2
清洗干净后，锅里加水放入大骨，水盖过大骨，烧开焯水焯掉白沫
3
捞出大骨清水洗净，将大骨放入炖锅或砂锅中，放入红枣姜和葱，葱打成结，盖上盖子大火煮开10分钟，转小火慢炖30分钟以上，我都是炖的比较久点
4
胡萝卜切成滚刀块状，不能切片，玉米切块状，根据自己喜好来切，切好放入玉米胡萝卜到汤中，继续小火慢炖30-50分钟以上，时间久点比较好，煮好后，最后调下味放点葱花就可以出锅了。
5
因为炖的比较早，还没到吃饭时间，所以葱花就没放，吃的时候稍加热放葱花了
