里松外松肉松面包

简单 4人份

肉松控,控制不了的里外都放了肉松…肉松和沙拉酱在一起,让人控制不了,的爱爱爱…

里松外松肉松面包
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食材清单

其他
  • 120克牛奶
  • 250克高筋面粉
  • 30克黄油
  • 40克(和面)10克(刷蛋液)鸡蛋
  • 40克丘比香甜蛋黄沙拉酱
  • 5克酵母
  • 多多放!肉松
调味料
  • 40克糖

营养成分

热量

326.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

32.0 克

纤维

1.0 克

15.0 克

504.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将先面粉,牛奶,糖,鸡蛋40克,酵母放入面包机中,揉20分钟,再放入黄油揉30分钟。

2

将面团取出装入保鲜袋,放入冰箱冷藏室,冷藏发酵约8-10小时。

3

将面团取出,适量手粉,将面团揉匀排气,再分成6等份。

4

取一份,用手掌按平。

5

挤上沙拉酱。多多挤!

6

放上肉松。多多放!

7

包住。

8

收口向下,滚长,整成纺锤型。

9

放入盘中,表面刷上蛋液。

10

再发酵30-40分钟左右至两倍大。我用的烤箱发酵,时间相对短些,一般30分钟。

11

烤箱预热后,将烤盘放中层,160度,烤30分钟。

12

稍凉,取一个,表面挤沙拉酱。

13

将沙拉酱刷匀。

14

拿起面包,扣入放肉松的盘子里,沾满肉松。

15

沾好了。也可以在肉松中,放些黑芝麻,海苔。

16

多多肉松。

17

里外都有肉松,香!

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