榨菜素肉丝米线
简单
4人份
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食材清单
其他
- 生抽
- 米线
- 米醋
- 素肉丝
- 花椒粉
- 蒜
海鲜类
- 蒸鱼豉油
蔬菜类
- 姜
- 榨菜
- 香菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
782.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
676.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
素肉丝泡发
2
榨菜切丝
3
炒锅烧热，倒入一些植物油，放入姜末煸炒
4
素肉丝挤干净水分，放入锅中炒至颜色变深
5
放入榨菜丝煸炒均匀
6
加一点水，生抽和盐调味
7
碗底倒入生抽，蒸鱼豉油，米醋，花椒粉，姜蒜末
8
少一点热油，泼入碗底搅匀
9
米线放入小锅，煮三分钟
10
连汤倒入碗里
11
放入榨菜素肉丝和香菜即可
