【超简单】抹茶巧克力纸杯蛋糕

简单 4人份
【超简单】抹茶巧克力纸杯蛋糕
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食材清单

其他
  • 25克油
  • 2个鸡蛋
  • 40克糖霜
  • 45克低筋面粉
  • 50克牛奶
  • 8克巧克力粉
  • 8克抹茶粉

营养成分

热量

361.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

77.0 克

纤维

5.0 克

糖

5.0 克

钠

518.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好各种食材

步骤 1
2

鸡蛋蛋黄和蛋白分离

步骤 2
3

蛋黄加入牛奶、油&10g糖粉，搅拌均匀

步骤 3
4

加入过筛的低粉，搅拌均匀

步骤 4
5

蛋白分三次加入30g糖粉，用电动打蛋器打法至有纹路，在打蛋器头能形成一个尖角

步骤 5
6

打发的蛋白加入蛋黄面粉糊糊，搅拌均匀

步骤 6
7

一分为二，分别加入巧克力粉和抹茶粉，搅拌均匀

步骤 7
8

倒入纸杯，大概1/2高

步骤 8
9

放入烤箱130度40分钟

步骤 9

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