【超简单】抹茶巧克力纸杯蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 25克油
- 2个鸡蛋
- 40克糖霜
- 45克低筋面粉
- 50克牛奶
- 8克巧克力粉
- 8克抹茶粉
营养成分
热量
361.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
518.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好各种食材
2
鸡蛋蛋黄和蛋白分离
3
蛋黄加入牛奶、油&10g糖粉，搅拌均匀
4
加入过筛的低粉，搅拌均匀
5
蛋白分三次加入30g糖粉，用电动打蛋器打法至有纹路，在打蛋器头能形成一个尖角
6
打发的蛋白加入蛋黄面粉糊糊，搅拌均匀
7
一分为二，分别加入巧克力粉和抹茶粉，搅拌均匀
8
倒入纸杯，大概1/2高
9
放入烤箱130度40分钟
