南瓜虾皮饭 宝宝辅食食谱
简单
4人份
参考月龄：12个月以上 这一份南瓜虾皮饭的主要作用，就是给娃补充能量、补充钙质、补充膳食纤维，在好吃、快手的同时营养丝毫不落。 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克奶酪碎
- 10克豌豆
- 150克米饭
- 1个蛋黄
- 50克南瓜
- 适量葱花、酱油，鲜菇粉，油
海鲜
- 5克虾皮
营养成分
热量
269.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
271.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
2
食材准备：米饭150克、南瓜50克、奶酪碎10克、豌豆10克、虾皮5克、蛋黄1个 辅料：葱花、酱油，鲜菇粉，油
3
操作时间：20分钟
4
美味指数：★★★★★
5
*以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量
6
虾皮倒入清水中，提前浸泡10分钟。
7
*虾皮还可以换成海米或者虾仁，给这顿拌饭提提鲜。
8
豌豆放入沸水锅中焯水后捞出。
9
*小宝宝如果怕呛到可以提前剥皮，大宝宝就不用剥了。
10
南瓜去皮，一半切丁、一半切片。 切片的南瓜要尽量薄一点，会更好熟。
11
锅中刷油，放入葱花煸香。
12
接着放入南瓜丁、豌豆，翻炒均匀。
13
倒入适量热水，再加入无添加酱油、鲜菇粉，翻炒均匀。
14
*这一步的调味料你们根据宝宝的月龄来适量添加即可。
15
盖上盖子，中小火焖煮至南瓜完全熟透。
16
待南瓜熟透后，加入米饭，继续翻炒均匀。
17
将米饭的表面抹平，上层摆入南瓜片。
18
中间撒入适量奶酪、虾皮，围成圈圈形状，最中间放入1个蛋黄。
19
盖上盖子，小火煮至南瓜、蛋黄完全熟透后取出。
20
米饭粒粒分明、蔬菜鲜美浓香，这份饭菜一锅出的完美午餐，快把配方带走吧！