黄瓜咸菜
简单
4人份
我家的早餐大多数都喝清粥，夏天没有胃口的时候，一碗清粥也是最好的选择，不过喝清粥需要有好吃的小菜相伴才可以，油黄瓜虽然叫油黄瓜，其实一点都不油腻，是一道即可佐粥又可下饭的小菜，一次可以做上一罐头瓶，放在冰箱冷藏，随吃随取，可保存挺长时间！
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食材清单
其他
- 1000克黄瓜
- 100克（可不放）香醋
- 200克生抽
- 20克植物油
- 20克白酒
- 50克尖椒
- 50克新鲜姜
- 50克蒜
- 60克（杀黄瓜出水用）盐
- 8克味精
- 适量干辣椒
- 适量花椒粒
调味料
- 50克白糖
营养成分
热量
596.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
638.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
