黑糖珍珠粉圆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 450克黑糖
- 500克水
- 60g（一个人吃10g就可以了）珍珠
营养成分
热量
165.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
641.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煮珍珠：x珍珠需要（500+8x）的水
2
烧水至完全沸腾，放珍珠，半分钟后搅动
3
水再次沸腾后再搅动
4
调小火力但要保持水一直沸腾，盖子虚掩，煮40分钟
5
过滤，凉水冲凉，滤水
6
滤水后珍珠倒入锅中，加入黑糖浆x/5和水x/5，煮开，转小火继续煮10分钟
7
杯子里放少量黑糖制造挂杯效果，再放2勺黑糖珍珠，倒入适量牛奶即可
