居家烤羊排（烤箱版）
简单
4人份
简简单单 居家就能吃到美味羊排 提前一晚腌制放冰箱 第二天上烤箱即可
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个蒜
- 1勺蚝油
- 1只姜
- 500克羊排
- 适量孜然粉
- 适量辣椒粉
蔬菜类
- 1个洋葱
- 1根葱
调味品
- 若干料酒
调味料
- 1小勺糖
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
777.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
954.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊排切好洗净沥水 放在容器中 依次放入葱 姜 洋葱 料酒 酱油 耗油 糖 盐 孜然粉 辣椒粉 抓匀 保鲜膜封上 放入冰箱冷藏一夜
2
第二天拿出来 烤盘准备 铝箔纸铺好 一个土豆切片 铺在盘底 喜欢大蒜的 放入剥好的大蒜 烤着吃 很棒哦！然后土豆上放羊排 之后见腌料盖在羊排上 更入味呢 铝箔纸盖上 不要包太严实 不然会出水
3
烤箱230度 预热15分钟 放入烤箱30分钟 打开铝箔 撒少许孜然粉 辣椒粉 盐（根据口味自行调节）再次放入烤箱15分钟 翻面加调料再烤15分钟 出炉
4
出炉成功 配点红酒美味
