红烧虾~简单快手,零失误~分分钟搞定~

简单 4人份

以前只吃白灼虾,现在想换换口味的~所以特别研究了红烧,特别好吃,酱汁都想拌饭吃啦!

红烧虾~简单快手,零失误~分分钟搞定~
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食材清单

其他
  • 1勺半生抽
  • 20只左右黑虎虾
  • 2勺淀粉
  • 2瓣大蒜
  • 半勺老抽
蔬菜类
  • 4片姜
调味料
  • 2勺糖
  • 少量盐

营养成分

热量

507.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

16.0 克

纤维

1.0 克

13.0 克

754.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

生姜切片,切蒜,备用。生抽一勺半,老抽半勺,盐适量,淀粉2勺,糖2勺,备用。

2

虾剪须,开背,去虾线,用吸油纸把谁吸干,备用。

3

热油,把姜和蒜爆香,放入黑虎虾,煸炒,可以多炒一会,可以炒到闻到虾的香味。

4

倒入刚才调好的酱汁,再倒入少量清水,可以差不多淹没虾。如果不想要太多酱汁,也可以少放些水。

5

大火煮开,用勺搅拌,大约煮3分钟左右吧。其实虾子很容易熟的,时间不用太长。出锅!装盘~

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