蔓越莓.核桃.全麦贝果
简单
4人份
减肥我是认真的 黑糖蜜可以换成黑糖或者白糖，我是刚好家里有，我想快点吃掉
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食材清单
其他
- 0.5克酵母
- 10克蔓越莓
- 130克水
- 2.5克酵母
- 20克黑糖蜜
- 220克高筋面粉
- 25克水
- 25克高粉
- 30克全麦面粉
- 3颗核桃
- 6克黄油
- 主面团
- 波兰种
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
428.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
732.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
之前用来做黑糖奶茶的
2
后油法揉面，最后5分钟加蔓越莓揉至出膜，醒发30分钟
3
排气分成6等份滚圆醒发10分钟
4
擀成椭圆形，放核桃碎，卷紧
5
二发
6
稍微大点就可以了
7
煮水，30秒翻面再30秒捞起，200度烤18分钟
