凉拌黄瓜（附拍黄瓜🥒诀窍）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个小米椒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 2根黄瓜
- 3勺醋
- 5瓣蒜
- 半勺甜酱油
- 小半勺香油
调味料
- 5克糖
营养成分
热量
557.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
767.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
拍黄瓜🥒诀窍：黄瓜削好皮后一整个的拍，万万不可切成块儿以后再拍，要不飞的找不着……用一把刀面宽的刀，把黄瓜霸气拍裂！再切成小块儿～黄瓜拍的好，味道差不了。
2
大蒜切小块儿，小米椒剪成小段丢进去。加生抽1勺，醋3勺，蚝油1勺，香油小半勺，甜酱油半勺，糖小半勺，和和匀就OK啦！有香菜、花生或者白芝麻的可以加点儿提香。
