干锅啤酒鲍鱼鸭
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10粒花椒
- 1个草果
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 1根青蒜
- 1片陈皮
- 2个八角
- 2小粒冰糖
- 4片香叶
- 6个干辣椒
- 一支啤酒
- 半只靓鸭
- 少许油
- 少许生抽
- 少许鸡粉
蔬菜
- 几瓣蒜头
蔬菜类
- 若干片姜
调味品
- 小块桂皮
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
747.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
436.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸭斩块放姜和料酒飞水，捞起直接小火无油冰糖煸炒，小火煸出油放蒜头和香料继续炒香，加入半支啤酒盐酱油鸡粉小火慢炖至干，加入蚝油青蒜半瓶啤酒干锅上桌
