糖水山楂(山楂罐头)

简单 4人份

小时候最喜欢的味道,酸酸甜甜,好喝开胃…… 附带(山楂去除核籽的两种方法)

糖水山楂(山楂罐头)
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食材清单

其他
  • 1000g清水
  • 500g山楂
调味品
  • 100g白糖
  • 40g冰糖

营养成分

热量

201.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

61.0 克

纤维

4.0 克

12.0 克

161.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备材料~

步骤 1
2

第一种去除山楂核籽方法:

步骤 2
3

山楂洗净笔帽一个备好~

步骤 3
4

将笔帽对准山楂核中心位置(最好一样粗细的吸管因为没有固定柄)~

步骤 4
5

边推边拧伸进去(核就推出去了)~

步骤 5
6

完美去除籽核~

步骤 6
7

很方便滴将一斤山楂籽核去除好~

步骤 7
8

第二种去除山楂核籽方法:

步骤 8
9

山楂洗净用刀在山楂身划上一圈~

步骤 9
10

双手扶着两端一拧~

步骤 10
11

山楂就掰开啦~

步骤 11
12

用刀挖去籽核和山楂花嘴~

步骤 12
13

也很轻松去除好~

步骤 13
14

不锈钢锅内倒入清水,放入冰糖和白糖~

步骤 14
15

煮至糖融化~

步骤 15
16

倒入山楂~

步骤 16
17

盖上锅盖,大火烧开,转中小火煮至10分钟~

步骤 17
18

关火,盖盖焖5分钟即可~

步骤 18
19

山楂罐头就做好啦~

步骤 19
20

来张嘴啊……😄

步骤 20
21

酸甜开胃~

步骤 21
22

山楂汁冰一下更好喝哦~

步骤 22
23

来张美图,美滴腻……

步骤 23

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