热狗肉松面包
简单
4人份
之前烧烤买了大包的热狗，吃不完就拿来做面包消耗掉。要想面包柔软，水分一定要足。
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食材清单
其他
- 10克奶粉
- 130克水或牛奶
- 1个鸡蛋
- 20克黄油
- 250克高筋面粉
- 4克酵母
- 可以前面和面的留一点蛋液（刷面包表面）
调味料
- 40克细砂糖
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
310.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
148.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水，白糖，鸡蛋，高筋面粉，酵母放入面包机。和面15分钟。
2
加入黄油，面包机和面30分钟。
3
发酵到2倍大，拿出来排气。分成10等份。
4
取一份面团，搓长包住热狗。完成所有的后，放在烤箱进行2次发酵
5
发酵完成，刷上蛋液，上面挤上沙拉酱。
6
上面可以再放肉松。
7
预热烤箱180度，烤20分钟。
8
这是第一天做好了，第二天的状态。
9
没有真空面包盒，面包做好冷却到还有一定余温，放入保鲜袋，抽出里面的空气存放。