洋葱番茄日常汤--酸酸酸的甜甜的
简单
4人份
来自长尾智子的食谱， 我真的是太爱了，之前的鱼露干烧莲藕也是她的食谱。 每次都是给我惊喜，在品尝前，满脑子问号，会好吃吗？ 但是开始吃后，就完全停不下来！！！ 很符合我的口味，汤头酸酸的，带着淡淡的清甜。 一次可以多煮点，可以食用好多天！ 我食谱的份量是刚好4个米饭碗的量
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1条培根
- 2瓣大蒜
- 4片柠檬
- 半根胡萝卜
- 适量柠檬汁
- 适量橄榄油
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 1个洋葱
营养成分
热量
746.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
880.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
培根可以根据自己的需求的再增加一条
2
洋葱切成薄片，萝卜切成块，培根切成小细条，番茄切半 待用
3
将洋葱、胡萝卜、培根、整个带皮的蒜瓣放入锅中，加入刚好可以盖住食材的水量，用中火将水煮沸，然后加入盐进行调味，盖上盖子，用小火煮约20分钟
4
煮至食物变软后，加入番茄及适量的橄榄油
5
加入切好的柠檬片，盖上盖子，继续煮至沸腾
6
加入适量的盐，再继续煮8-10分钟。
7
出锅前加入适量的橄榄油和之前挤好的柠檬汁拌匀即可。
8
装盘后可以添加适量的黑胡椒
