酸菜牛肉炒粉利
简单
4人份
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食材清单
其他
- 料酒
- 粉利（水浸糍）
- 蚝油
- 青椒
肉类
- 牛肉
蔬菜类
- 姜丝
- 酸菜
调味料
- 盐
- 糖
- 酱油
营养成分
热量
573.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
514.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用酱油，蚝油，料酒，糖，油，姜丝腌制牛肉备用
2
热锅不放油，把酸菜水分炒干后，放油，把酸菜炒香盛出备用
3
牛肉煸炒至八成熟盛出备用
4
粉利切成细条，热油煸炒均匀，放入酸菜和牛肉，加入酱油调色，炒至均匀，加入青椒，炒匀即可
