东北人牛丼饭
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 250克肥牛片
- 2个鸡蛋
- 料酒
- 玉米淀粉
- 生抽
- 耗油
- 蜂蜜
- 香油
- 黑胡椒
- 🥦
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 椒盐
营养成分
热量
186.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
743.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水烧开，焯🥦，捞出后加椒盐和香油拌开，煮肥牛至8分熟。捞出备用。
2
另起锅中加洋葱（尽量切的细一些），料酒，耗油，生抽和水，煮10分钟，洋葱软烂后，加入肥牛和蜂蜜，再煮5分钟后加入淀粉勾芡收汁即可，出锅前加黑胡椒。
3
将水烧开，转小火至不冒泡，打入鸡蛋，开盖煮5分钟即可。
