鸡蛋黄瓜火腿肠玉米炒饭
简单
4人份
色香味俱全的一道炒饭。初学者也能轻松驾驭。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个玉米
- 一根火腿肠
- 两个鸡蛋
- 半根黄瓜
- 适量剩饭
- 适量油
蔬菜类
- 少许葱
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
481.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
201.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材。玉米粒状，沥干。黄瓜切薄片。火腿肠切丁。鸡蛋打散备用。葱花备用
2
热锅冷油。倒入鸡蛋，小火（怕鸡蛋太老就关火），同时用锅铲搅拌鸡蛋，待鸡蛋八成熟时即可出锅。
3
锅加少量油，大火。先放黄瓜，后放火腿肠和玉米，稍微翻炒一下，放少量盐（一丁点即可），即可出锅备用。
4
锅加少量油，放入剩饭，大火翻炒。加入少量盐，继续翻炒。当米饭稍微有点变色即可倒入黄瓜火腿肠玉米，翻炒均匀。倒入鸡蛋继续翻炒均匀，关火。
5
撒上葱花，出锅。
