美味土豆胡萝卜木耳鸡煲
简单
4人份
感谢孩子们的奶奶，外婆经常给我们供应自己养的土鸡！！！ 圈圈里很多亲喜欢这道菜，我在这分享一下。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 三勺，必备！李锦记柱侯酱
- 两个八角
- 两个土豆
- 两勺料酒
- 两勺生抽
- 两片青蒜
- 两粒小的冰糖
- 些许克盐
- 些许勺蒜蓉
- 些许朵木耳
蔬菜
- 些许葱花
蔬菜类
- 两片姜
调味品
- 两片香叶
营养成分
热量
446.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
635.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
哈哈娃睡了，菜谱来啦
2
用李锦记柱侯酱，生抽，些许盐，料酒，两小颗冰糖，两片香叶，两粒八角，蒜蓉姜片，拌匀土鸡块腌制半小时。
3
锅里放油，腌制好的鸡块一起翻炒，煸出油后开始释放一些精华鸡汁，加一些水焖煮，25分钟后开始放木耳，土豆，胡萝卜入锅，土豆胡萝卜软了，鸡块煮差不多了，稍微收汁。
4
最后放青蒜段，撒葱花，完美！
5
烹饪时间看个人对鸡块软硬喜爱，楼主只供参考。
