花生卤牛肉
简单
4人份
上班族超快卤牛肉，早上出门前准备，晚上到家开吃。
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食材清单
其他
- 100克花生
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1勺醋
- 1包卤料包
- 1包茶包
- 1把花椒
- 3勺生抽
- 4个干辣椒
- 500克牛腱
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 半勺盐
- 适量冰糖
营养成分
热量
633.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
906.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
按图准备材料，我用的王守义卤料一小包。将生抽、老抽、蚝油、醋、盐倒在一个碗中搅拌均匀。
2
牛肉焯水。
3
辅料和花生铺在锅底，加牛肉，并淋上酱汁。500g牛肉基本上加入1.2L水，进电饭锅或者电压力锅。
4
预约煮好，到家直接吃。
