香蕉牛奶吐司（自制奶酪）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根香蕉
- 250ml牛奶
- 2片吐司面包
- 半个柠檬
营养成分
热量
621.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
735.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
半个柠檬挤汁，牛奶加热到有细小气泡
2
分两到三次将柠檬汁倒入，关火。不停搅拌，直到没有固体析出，静置十五分钟
3
将牛奶用纱布过滤，用手挤压一下
4
析出的乳清可以用来做面包，也可以加蜂蜜或者醪糟直接饮用。将奶酪搅打顺滑，乳酪口味类似希腊酸奶，不喜欢酸的可以加糖或者盐调味
5
准备所有食材
6
涂奶酪
7
摆香焦，完成✅
