玛格丽特小饼干 （入门级）
简单
4人份
午后来吃小点心叭！酥脆香甜 入口即化的小饼干，配一杯温热的牛奶，今天又是元气满满的一天😘
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食材清单
其他
- 100克黄油
- 3个熟蛋黄
- 3克可可粉
- 3克抹茶粉
- 90克低筋面粉
- 90克玉米淀粉
调味料
- 2克盐
- 60克糖粉
营养成分
热量
412.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
194.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所需材料
2
黄油隔热水融化
3
加入盐和糖粉
4
搅拌均匀
5
加入熟鸡蛋黄，按压细腻
6
搅拌浓稠
7
筛入低筋面粉
8
筛入玉米淀粉
9
按压均匀
10
揉成面团
11
均匀分为三份
12
取一块面加入抹茶粉，揉匀
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变成一坨绿色的面😁
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步骤一样 再取一块面 加入可可粉，揉匀
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变成一坨黑色的面
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我们拥有了三坨不一样的面团，烤盘放油纸
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分成大小差不多均匀的小球球
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用大拇指按压开裂，烤箱150度开始预热
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全部按压好
20
放入烤箱150度烤20分钟
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刚烤好的小饼干，整个屋子都是它的味道 太好闻了，晾凉就可以吃啦 酥酥脆脆 吃了一个就想吃第二个😏
