鲜肉锅贴
简单
4人份
鲜肉锅贴是一道传统的家常面食，在我家饭桌的出现率一直很高。在北方，人们常把吃剩的凉饺子煎炸一下，能吃出饺子不同的风味。我理解的锅贴其实和煎饺很像，一个封口一个不封口嘛～ 这道面食很简单，快来试试吧～ Ps：方子的量可以做16个锅贴。
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食材清单
其他
- #其他配料
- #面皮部分
- #馅料部分
- 100g水（常温）
- 10g香油
- 150g冷水
- 150g圆白菜
- 15g料酒
- 200g中筋面粉
- 200g猪肉馅
- 20g黄豆酱
- 3g中筋面粉
- 3g十三香
- 5g蚝油
蔬菜类
- 10g葱花
调味料
- 3g盐
营养成分
热量
141.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
439.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
