粽子的华丽变身--鲜虾芒果寿司塔
简单
4人份
非常热衷于清理冰箱食材这种事，剩菜剩饭改变一下，就能成为另一种美食。让自己有一种莫名的自豪感。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10ml白醋(水果醋)
- 1个粽子
- 5ml棉白糖
- 半个牛油果
- 适量芒果
海鲜类
- 5个虾仁
营养成分
热量
658.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
558.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材大集合:吃剩下的粽子、摆盘剩下的芒果、做意大利面剩下的小半个牛油果、几个冰冻虾仁
2
粽子放锅里煮热
3
虾仁用料酒腌10分钟，然后烫熟。
4
煮熟的粽子剥开，放凉。
5
粽子放凉的时候，我们做寿司醋:白醋10ml，棉白糖5ml，隔水加热至糖融化。
6
寿司醋放凉后，倒入粽子里。戴上手套，捏匀米饭。
7
像这样
8
用一个模具，我的模具是5.5*5的钢圈
9
第一层先垫上米饭，压实。
10
牛油果用勺子压成泥。
11
垫在米饭上
12
第三层还是垫米饭
13
第四层垫切开的虾仁
14
最后一层垫上芒果，脱模就可以了。
15
如果是喜欢吃芥末的 ，也可以再淋上少许芥末酱油汁
