超级松软的肉松肠仔包
简单
4人份
👦最喜欢就是香肠肉松包，一次要吃好几个。那也好，自己做的料足，干净。
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食材清单
其他
- 10根香肠
- 170克牛奶
- 1个鸡蛋
- 25克奶粉
- 300克高筋面粉
- 35克黄油
- 4克酵母
- 适量干香芹碎（撒表面）
- 适量鸡蛋液（刷面）
- 馅料
肉类
- 适量肉松
调味料
- 2克盐
- 50克细砂糖
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
252.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
513.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油全部材料倒入面包机开启一个揉面程序，大概20分钟
2
加入黄油
3
重新选择揉面和发酵的功能，发至2倍大，手粘干粉试验一下，没有回缩和塌陷就可以了
4
分割10个大概61克的面团
5
利用手掌微微用力滚圆，盖保鲜膜松弛30分钟
6
擀面棍把面团轻轻杆成椭圆形
7
抹上一层沙拉酱
8
铺上肉松和香肠
9
左右两边往上拉，收口朝下
10
烤箱放一碗热水发酵30-40分钟，体积大1.5倍。
11
烤箱提前预热160度，25分钟
12
刷上蛋液，撒上芹菜碎
13
上下火160度，25分钟
14
哇～烤出来颜色美美的
15
趁热吃很软，放凉吃也很软
16
趁热拍了个视频，真的好好吃
