苹果泥佐料烤猪排
简单
4人份
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食材清单
其他
- 小番茄
- 橄榄油
- 猪排
- 红豆
- 苹果
- 薄荷叶
- 蜂蜜
- 西葫芦
- 迷迭香
调味品
- 意大利综合香料
调味料
- 盐
- 酱油
谷物
- 巴萨米克醋
营养成分
热量
320.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
490.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
🌸1.准备1块猪排，猪排为了调料能够入味，正反两面用叉子戳，然后撒黑胡椒粉、意大利综合香料碎、迷迭香碎、盐，腌制15-20分钟。放入预热好的烤箱180度上下烤15分钟！
2
🌸2.准备1个苹果，切碎，加入1/2小勺巴萨米克醋（据说是葡萄做的）、1/2小勺蜂蜜、1勺橄榄油、一点酱油，放入榨汁机搅拌成苹果泥佐料，然后密封放入冰箱冷藏10分钟。
3
🌸3.把苹果泥佐料涂在烤了的猪排上，再放入烤箱继续烤15分钟，翻面继续烤15分钟，具体烤的时间看猪排厚度。
4
🌸4.煎红豆（罐头）、西葫芦切片、西兰花。
5
🌸5.小番茄的头部切十字，在烤猪排最后10分钟，放入烤箱一起烤，这样的番茄很好吃！
6
🌸6.装盘，用薄荷叶装饰一下！
7
🌿小贴心：苹果泥佐料酸酸甜甜和猪肉最配，也比较能盖过猪肉的肥腻，装盘时在里面放一小勺苹果泥，当你吃猪排混在一起吃，就不会觉得干了。
8
开吃啦！
