海带番茄肉丸汤🍲

简单 4人份

好喝还下饭😂

海带番茄肉丸汤🍲
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食材清单

其他
  • #煮汤用到👇
  • #肉丸用到👇
  • 1个鸡蛋
  • 1勺姜末
  • 1勺料酒
  • 1勺生抽
  • 1勺生粉
  • 1勺胡椒粉
  • 1勺葱末
  • 1小碗蛋液
  • 适量紫菜/海带
  • 适量香油
肉类
  • 适量猪肉馅
蔬菜类
  • 适量葱花
调味料
  • 1勺盐
  • 1勺酱油

营养成分

热量

695.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

93.0 克

纤维

3.0 克

10.0 克

784.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

肥瘦混合猪肉馅,加入姜末、小葱末,打一个鸡蛋,撒少许盐和胡椒粉,放料酒、酱油、生粉,像调饺子馅一样,顺一个方向不停搅拌,直到粘稠

步骤 1
2

锅里倒油炒番茄块,一直炒到番茄浓汁出来再加水,调味我放了:盐、胡椒粉、生抽,也可以根据自家做汤的调味习惯来调味😊

步骤 2
3

汤煮开后,再用圆形的勺子一勺一勺将肉馅舀到烧开的汤里

步骤 3
4

肉丸煮浮起后,倒入蛋液,关火撒葱花紫菜海带等等都可以,最后再淋一点香油就可以出锅啦~

步骤 4
5

番茄小肉丸汤制作完成✌🏻️

步骤 5
6

成品展示

步骤 6
7

小肉丸子鲜香滑嫩

步骤 7
8

吃小肉丸子~喝番茄汤~汤泡饭超好吃呀🥰

步骤 8

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