海带番茄肉丸汤🍲
简单
4人份
好喝还下饭😂
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食材清单
其他
- #煮汤用到👇
- #肉丸用到👇
- 1个鸡蛋
- 1勺姜末
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺生粉
- 1勺胡椒粉
- 1勺葱末
- 1小碗蛋液
- 适量紫菜/海带
- 适量香油
肉类
- 适量猪肉馅
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 1勺盐
- 1勺酱油
营养成分
热量
695.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
784.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肥瘦混合猪肉馅，加入姜末、小葱末，打一个鸡蛋，撒少许盐和胡椒粉，放料酒、酱油、生粉，像调饺子馅一样，顺一个方向不停搅拌，直到粘稠
2
锅里倒油炒番茄块，一直炒到番茄浓汁出来再加水，调味我放了：盐、胡椒粉、生抽，也可以根据自家做汤的调味习惯来调味😊
3
汤煮开后，再用圆形的勺子一勺一勺将肉馅舀到烧开的汤里
4
肉丸煮浮起后，倒入蛋液，关火撒葱花紫菜海带等等都可以，最后再淋一点香油就可以出锅啦～
5
番茄小肉丸汤制作完成✌🏻️
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成品展示
7
小肉丸子鲜香滑嫩
8
吃小肉丸子~喝番茄汤~汤泡饭超好吃呀🥰
