荔枝冰粥
简单
4人份
天气太热，没有吃饭的胃口，只想喝点冰粥，用家里现有的材料捣鼓的，味道不错
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食材清单
其他
- 150克大米
- 20颗荔枝
- 50克莲子
- 60克糯米
调味料
- 50克冰糖
营养成分
热量
286.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
449.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备莲子
2
莲子用水浸泡1小时
3
大米，糯米，莲子一起倒入锅中
4
我用的是电饭煲，按煮饭键，开煮，记得不要盖锅盖，切记╮（╯＿╰）╭不然，....... 盖过锅盖的都懂！水加多少，就看喜欢吃稠点还是稀点的，因为是冰粥，我放水会比平时煮粥要稍多点！
5
40分钟后，粥已经粘稠，加入冰糖，冰糖融化后起锅，放入大些的冰水盆中放凉
6
粥没完全凉前，加入撕碎的荔枝，搅拌均匀，至粥完全冷却
7
放入冰箱冷藏1小时
8
可以开吃了
