老少皆宜的土豆丝饼(快手)
简单
4人份
方便快手老少皆宜的土豆丝饼。搭配粥，完美早餐。平底锅，炒锅，电饼铛都可以做的美食。 我这个是三人的量，人少可以减半哦～
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食材清单
其他
- 1小勺十三香(或花椒面)
- 2个土豆
- 2个鸡蛋
- 半根胡萝卜(选用)
- 适量葱花(选用)
- 适量面粉
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
534.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
334.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切丝泡水。
2
胡萝卜切丝。
3
土豆丝捞出，胡萝卜丝放入，鸡蛋打入，盐，十三香，葱花加入。搅拌均匀。
4
加一些面粉，如图状态就可以。
5
不要太多，太多影响口感。
6
锅内适量油，一勺放入锅内，摊薄点，定型后翻面烙。
7
熟透后拿出，喜欢脆点就多烙一会儿。
8
切开摆盘，配一碗粥。开饭～
