阳光南瓜意大利面饺自己做
简单
4人份
自从2017年在意大利博洛尼亚游学的时候和意大利朋友学了怎么做意大利面，就一发不可收拾了，两个面食大国碰撞之后，必然有无数美食融会贯通😀
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克ricoota奶酪
- 100克意大利00号面粉
- 100克牛奶
- 1个鸡蛋
- 1勺黑胡椒粉
- 1朵法香
- 300克水
蔬菜
- 100克南瓜
蔬菜类
- 1把菠菜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
397.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
684.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉和鸡蛋合成面团，新鲜的意大利面是不加水的，用鸡蛋就足够了。
2
将面团擀薄，切成对称的两片。
3
将菠菜焯熟切碎，和ricoota奶酪拌匀，用盐和黑胡椒调味。
4
将菠菜奶酪馅儿分成小份，放在面皮上。
5
盖另外一层面皮，压实。
6
用带花边的轮刀切开。
7
这次做的是方形的意大利面饺
8
这种有馅料的面饺如果当天不吃可以冷冻保存。
9
南瓜加水煮熟，用打碎机打碎，加牛奶，盐和胡椒调味，倒在盘中，放煮熟的面饺，撒切碎的法香装饰即可。
